Les tacos est une spécialité mexicaine très appréciée partout dans le monde. Une recette facile et délicieuse, elle est irrésistible dans une assiette.
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Repos : 1 h
 
Les ingrédients pour 4 personnes :
Tortillas :
275 g de farine de maïs complète.
Une pincée de sel
 
La garniture :
Restes de chair de poulet rôti
2 tomates
1 poivron vert
1 poivron rouge
1 petit piment [...]

Voici une idée chinoise pour un diner léger et nourrissant.
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients pour 4 personnes :
1 oignon
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 litre de bouillon de légumes
150 g de nouilles chinoises
300 g de crevettes cuites décortiquées
Quelques feuilles de coriandre
Préparation :
Pelez et émincez finement l’oignon. Faites-le revenir dans un peu d’huile, dans une grande casserole. [...]

Pour faire plaisir aux grands comme aux petits, les crêpes restent incontournables.
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Les ingrédients pour 6 personnes :
-6 œufs
-Une pincée de sel
-60 g de beurre
-250 g de farine
- 500 g de lait
- Un peu d’huile pour la poêle
Préparation :
Dans le bol du robot mixeur ajouter les œufs, le sel, le beurre et la farine [...]

Cuisinez avec et pour vos enfants c’est un plaisir partagé !
Préparation : 30 min
Ingrédients pour 6 personnes :
Des gâteaux type cakes ou autres (mini savane etc.)
Des mikados
Des bonbons de toutes sortes et du zan
Des personnages d’enfants pour le décor
Préparation :
Commencer par faire les railles du train avec du zan, ensuite, faire des wagons avec les minis gâteaux. Accrocher les [...]

Préparation : 25 min
Cuisson : 45 min
Les ingrédients pour 6 personnes :
500 g de macaronis longs
400 g de steak haché
150 g de champignons
3 oignons
3 gousses d’ail
Le coulis de 3 tomates
2 cuil. de concentré de tomates
1/2 cuil. à café de sucre
1/2 cuil. à café de thym émietté
1 feuille de laurier
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
30 g de beurre
120 g [...]

Lorsqu’il fait froid, très froid comme ces derniers jours on a besoin de quelque chose de chaud et de bon à manger, et il faut dire qu’il n y a pas mieux qu’une chorba pour ça.
Préparation : 30 min
Cuisson : 2 h30 min
Les ingrédients pour 6 personnes :
300 g d’épaule d’agneau désossée
500 g de collier d’agneau
120 g de haricots [...]

Que de fois on essaie la pâte feuilletée et on ne la réussie pas, c’est difficile, ça demande beaucoup de temps et le résultat n’est pas toujours sûr. Pour vous faciliter la vie, voici une recette simple et rapide de pâte feuilletée.
Les ingrédients :
200 g de farine
150 g de beurre
1 cuillère à café de sel
10 cl [...]

Il n y a pas mieux qu’une soupe pour se réchauffer lorsqu’il fait froid.
 
Préparation : 15 mn
Cuisson: 15 mn
 
Pour 6 personnes:
 
- 6 tomates  
- 4 oignons
- 6 cuillères à soupe de riz
- 20 g de beurre
- 2 cuillère à soupe Maïzena (ou de farine)
- 100 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de crème
- sel et [...]

Une recette à base de féculents très prisés pendant le froid de l’hiver.
Préparation : 20 min
Cuisson 10 min
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de riz
200 g de sauce tomate
1 grosse boule de mozzarella (sans présure !)
 Chapelure
Sel et poivre
Préparation :
Faîtes cuire le riz dans une casserole d’eau bouillante salée, le riz doit être collant, puis  Laissez-le refroidir. Mélangez le [...]

Une quiche simple et rapide à préparer. Un délice pour le palais!
Temps de préparation: 5 min
Temps de cuisson: 25 min
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 œufs
2 grosses poignées de gruyère râpé
1 botte de ciboulette
20cl de crème fraiche liquide
Sel, poivre
 
Préparation :
Préchauffez le four à chaleur tournante à 180° (th.6). Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez le gruyère [...]